庭と食とスローライフ

にんにちわ。サイトを訪問くださいましてありがとうございます。小さな庭づくりを進め、バラや果樹を植えて、キッチンガーデンで栽培したもので料理やお菓子づくりをしています。スローライフ、スローフードをテーマに情報を発信しています。

時代は大きな変化を迎え、日本の人口もこれから8000万人時代になるとか・・・。京都府福知山市の田舎に在住していますが、田舎も子供の人数が少なくなり、高齢者世帯が急増しています。こうした中で田舎は今後どのようになっていくのか・・・。大きな変化が生まれることは間違いないでしょう。

スローライフやスローフードを展開しながら思索や創造をしています。ガーデンや食、地域情報などを発信していきますのでよろしくお願いいたします。

(栽培したブルーベリーのタルトです)

*サイトを新しくつくり直しました。

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