花見と弁当と桜餅

これから行楽の季節です。桜も満開花見をしましょうか。

花見の楽しみは、花より団子で弁当はつきものです。

弁当は買われる方も多いと思います。 手作り 弁当も良いですね。

手作りとなると負担に思われる方もあるとは思いますが、全てを作らなくてはと思わないで作るほうが良いとおもいます。

お寿司とかお握りのメインは手作りにして、おかずは、冷凍食品や惣菜利用も良いかもしれませんね。 花見弁当は寿司に限ります。

バラ寿司をつくりました。寿司は簡単にできる料理です。

  • ご飯を炊き酢飯にしますが、ラッキョウ酢をつかうと美味しい酢飯になります。便利酢と言うような調味料が入った酢も販売されています。のでこうした酢は便利です。
  • この酢は酢の物を作るときにもいいですね。
  • 寿司作りのキーワード は「ラッキョウ酢」です。

“花見と弁当と桜餅” の続きを読む