クリスマスパンは簡単シュトーレン

料理やお菓子づくりの季節が到来です

師走が近づきなにかしらとせわしい時期となってきました。クリスマスなど人が集まる機会も増えて来ます。

人が集まれば食べ物がついてきます。どんな料理が良いのかと考えるものです。

料理やお菓子を作るとなると色々と十分をしなくてはなりませんね。

クリスマスパーティーをしたいとの声がかかりました。

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健康と食とおうちごはん

健康診断

市役所から乾坤診断の申請用紙が届きました。2,000円程度の負担で受けられました。心電図、尿検査、レントゲンなど簡単な検査ですが色々なことがわかるようです。

体の状態がすべてわかるような検査ではないので詳しいことが知りたければ人間ドックを受なければと思いましたが、悪いところがなさそうですので一般健診で終わりました。結果は悪いところはないようです。

知人は一般健診で早期の癌が見つかり、手術して良くなりました。自営業の方は忙しいことで受けない方も見かけますが、健診は受けられるのが良いと思います。

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マーボ豆腐は手軽で美味しい

  •   マーボ豆腐

マーボ豆腐は作るのが楽しいしくて美味しい!

マーボ豆腐はレトルトなど簡単に作れるものが沢山あります。マーボ豆腐レシピネットで調べるとずらりと並びどのレシピが良いのか迷います。それだけ好まれている料理と言えます。家庭料理は好みの味ない仕上げることが出来るものです。

市販のものは味、特に辛味がどれくらいなのかがわからなので気になるところですが家庭料理は好みの辛さに仕上げることが出来ます。

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手作り私のお菓子とクリスマス・シュトーレン

クリスマスに手作りお菓子を考えられていませんか?

クリスマスにシュトーレンを作って見ましょう。シュトーレンは何か難しく考えられる方もあるかと思いますが難しく考えないでまずは作って見ることです。

シュトーレンとは、ドイツでクリスマスに作られているお菓子で山に積もった雪を思わせるパンです。近年日本でもクリスマスの時期に良く食べられるようになってきましたね。

 

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豆腐の贈り物・美しくなる食べ物

豆腐の世界

豆腐とは何なのでしょうか。湯豆腐、鍋や味噌汁、冷奴などで料理で食べられることが多いと思いますが、豆腐の種類が、木綿豆腐、絹ごし豆腐、焼き豆腐などに加えて、鍋用、ゆず入り豆腐など沢山の種類がありますね。豆腐はケーキなどお菓子材料としても使われることがあります。

現在は豆腐は色々な商品が生まれています。豆腐は中国から入ったものですが、日本固有の豆腐として広がっています。健康的な食品で美容効果もあると言われています。

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